Ha töredezik a körmöd, áztasd olívaolajba 10 percre. Ha a körmeid sárgásak is, keverj az olajhoz kevés citromlevet is.

 A fényes hidratált hajhoz keverj össze egy tojás fehérjét, 2 evőkanál citromlevet és egy evőkanál olívaolajat. A keveréket masszírozd a hajadba, majd hagyd hatni 10 percig, utána moss hajat.

 Hogy puha legyen a kézbőröd, keverj össze mézet, citromlevet és olívaolajat azonos mennyiségben. Töltsd egy zárható üvegbe és tartsd a hűtőbe. Naponta kend be vele a kezed, majd öblítsd le.

 Kend be a száraz hajvégeket olívaolajjal, majd csavard törölközőbe a hajad és hagy így 20 percre, ezután moss hajat.

 Kenj olívaolajat a dekoltázsodra, takard le fóliával és hagyd így 20 percig, majd öblítsd le. Hidratálja és kisimítja a bőrt.

 A bársonyos bőrért 2 evőkanál tengeri sót keverj össze annyi olívaolajjal, hogy krém állagú masszát kapj. Dörzsöld át vele a bőröd, remek bőrradír.

 Kérd meg a párod, hogy olívaolajjal masszírozza át a tested, majd együtt zuhanyozzatok le.

60 dkg friss kecskesajt (lehet feta sajt is), fűszerek: 1-2 gerezd fokhagyma, szemes bors, rozmaring ág, 1 db szárított chili paprika , olivabogyó, szárított paradicsom ( nem feltétlenül szükséges), 6-7 dl extraszűz olivaolaj.
A kecskesajtot a fűszerekkel és az olívabogyóval együtt tegyük egy zárható tetejű befőttesüvegbe. Öntsünk hozzá annyi olívaolajat hogy a sajtot teljesen ellepje és 2-3 napig pácoljuk.
Salátához is adhatjuk, a húsvéti sonka mellé vagy pirított kenyérszelekhez, de az üveget szalaggal átkötve ajándék is lehet.

Neked is ismerős az a jelenet, hogy állsz a TESCO-ban a polc előtt és 15 féle olívaolajjal szemezgetsz, nézed az árat, az üveget na és persze hátul a kis címkét, de fogalmad sincs, hogy melyiket vegyed meg? Mostani írásommal azoknak szeretnék segítséget nyújtani akik már tudják, hogy az olívaolaj egészséges, azt azonban már kevésbé, hogy mi a különbség olívaolaj és olívaolaj között.

Magyarországon az olívaolaj fogysztása még csak kialakulóban van, ezért a legtöbben nincsenek tisztában azzal, hogy mi is a különbség az extra szűz, illetve a sansa kifejezések között. Ezt kihasználva a gyártók és forgalmazók gyakran megtévesztik a gyanútlan vásárót az “olívaolaj” felirattal.

Az extra szűz olívaolaj előállításának gondosságára jellemző, hogy semmiféle természetes szennyeződés sem maradhat a préselésre váró olajbogyók között. Az olajbogyókat a leszedés után 24 órával lepréselik, hogy jó minőségű extra szűz olívaolajat nyerhessenek. A szűrés és a palackozás folyamata során sem oldószert, sem hőt nem alkalmaznak. Az olajhoz nem adnak hozzá sem tartósítószert, sem adalékot. Az extra szűz olívaolaj a természetes előállítási folyamat után megőrzi eredeti zamatát és vitamin tartalmát, ezen kívül telítetlen zsírsavakban és antioxidánsokban is gazdag.

Eközben a szintén, helyenként helytelenül olívaolajként emlegetett sansa- amely pomace és ojuro néven is kapható- a sajtolás során keletkező maradványokból készülő zsiradék, melyet oldószerrel nyernek ki a megmaradt olívamasszából. Ez azt jelenti, hogy a már kisajtolt olívamasszát vegyi úton oldják ki újra, majd ahhoz, hogy annak valami íze is legyen, 1%-ban extra szűz olívaolajat adnak hozzá. Ez a silány minőségű, olcsó készítmény a mediterrán országokba ma már kereskedelmi forgalomba alig kerül, nem úgy, mint Magyarországon. A magyar vásárlók több, mint 60%-a az ár alapján hozza meg vásárlási döntését, ha olívaolajról van szó, így nem csoda, hogy Magyaroszrágon még mindig a sansa eladások vezetik a listát.